2、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、一学就会！

6、鸡蛋2个，豆腐洗净，原来内有乾坤。

4、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、加入盐，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，再放入秋葵。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

2、

3、两面翻面。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、成型后翻面，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，切薄片。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。太厚不容易入味。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，