5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！简单好吃，切薄片。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、

4、鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

9、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。加入盐，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，使其入味。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。鸡蛋2个，原来内有乾坤。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。再放入秋葵。加入少许葱花。

3、

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

2、

7、

6、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

3、营养好吃，