配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。鸡蛋、

2、

7、原来内有乾坤。

3、完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，搅打成蛋液。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

2、豆腐洗净，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，一学就会！

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、鸡蛋2个，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。

8、简单好吃，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

3、再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。