配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

7、成型后翻面，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。平底锅加热，

8、

olivia美食记录：

1、两面翻面。

3、

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。两面熟透即可。盐3克

做法：1、加入少许葱花。加入盐，

4、原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

9、

2、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。