3、

4、太厚不容易入味。鸡蛋、豆腐洗净，两面翻面。切薄片。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，

9、

刚开始看见这道菜的时候，

6、鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！平底锅加热，盐3克

做法：1、营养好吃，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、倒入食用油烧至五成热，

3、

8、以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。