9、太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

4、

7、

2、

3、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

8、太厚不容易入味。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，

5、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、加入盐，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，准备好食材。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，