3、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

2、平底锅加热，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，切薄片。准备好食材。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、一学就会！太厚不容易入味。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、简单好吃，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

4、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，使其入味。

2、

7、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，