olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，豆腐洗净，太厚不容易入味。成型后翻面，

5、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。

8、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，切薄片。

9、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！

6、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。

3、

4、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。加入少许葱花。再放入秋葵。

3、非常有营养又简单的一道菜。