2、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

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5、原来内有乾坤。一学就会！

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。两面翻面。

7、摊成圆形蛋饼。

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6、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。营养好吃，成型后翻面，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

3、准备好食材。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，