【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，准备好食材。简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，

4、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，

8、完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、两面熟透即可。再放入秋葵。两面翻面。一学就会！

2、原来内有乾坤。加入盐，成型后翻面，

2、放入豆腐浸泡5分钟，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

3、

5、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、非常有营养又简单的一道菜。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，