3、盐3克

做法：1、太厚不容易入味。成型后翻面，

9、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！简单好吃，

2、

6、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、没做过的可以试试了。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

5、太薄容易碎掉，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、使其入味。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、营养好吃，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。