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3、使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，原来内有乾坤。豆腐洗净，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、太厚不容易入味。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、两面翻面。

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刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。加入盐，

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