【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、加入盐，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

2、平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

6、鸡蛋与豆腐同吃，

4、

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、原来内有乾坤。使其入味。

3、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

2、一学就会！两面翻面。鸡蛋2个，

5、切薄片。鸡蛋打入碗中，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、

8、豆腐的薄厚要掌握好，

7、