7、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，成型后翻面，

3、鸡蛋、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

9、平底锅加热，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

2、盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、使其入味。太厚不容易入味。加入少许葱花。简单好吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

8、再放入秋葵。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！营养好吃，两面翻面。