5、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

2、

3、两面翻面。

4、鸡蛋、

6、

9、原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，一学就会！

7、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

8、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，太厚不容易入味。简单好吃，

3、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，