olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。营养好吃，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！

6、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、

8、豆腐的薄厚要掌握好，

3、

2、非常有营养又简单的一道菜。

2、

9、使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。太厚不容易入味。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、两面翻面。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、准备好食材。