刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！营养好吃，平底锅加热，再放入秋葵。使其入味。简单好吃，

7、准备好食材。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

8、原来内有乾坤。

5、完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

2、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。

6、切薄片。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。加入盐，太薄容易碎掉，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、

2、鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、