5、加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，简单好吃，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

6、成型后翻面，太薄容易碎掉，再放入秋葵。鸡蛋、豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

7、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

4、太厚不容易入味。一学就会！搅打成蛋液。

3、两面熟透即可。使其入味。

2、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，