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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。太厚不容易入味。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。营养好吃，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，鸡蛋、加入盐，准备好食材。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

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olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

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2、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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3、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。

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