9、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，豆腐洗净，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

4、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，再放入秋葵。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。两面翻面。

8、

2、放入豆腐浸泡5分钟，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、原来内有乾坤。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，一学就会！

5、

3、加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

7、