做法：1、营养好吃，摊成圆形蛋饼。

9、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。两面熟透即可。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

3、一学就会！

5、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。再放入秋葵。

2、加入盐，

8、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

3、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

6、

7、加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

2、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，