5、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

2、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、加入少许葱花。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。

8、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。切薄片。

7、

6、成型后翻面，加入盐，

2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

3、使其入味。准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，