【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

9、盐3克

做法：1、

2、平底锅加热，

2、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，

3、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、

4、成型后翻面，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

3、简单好吃，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，

8、加入少许葱花。使其入味。营养好吃，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，加入盐，

6、切薄片。豆腐洗净，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，