8、切薄片。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，鸡蛋、一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、准备好食材。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、再放入秋葵。没做过的可以试试了。平底锅加热，太薄容易碎掉，

2、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

3、鸡蛋2个，加入少许葱花。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

4、非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。

7、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，