原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、摊成圆形蛋饼。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

2、

6、原来内有乾坤。平底锅加热，太薄容易碎掉，两面翻面。

3、盐3克

做法：1、太厚不容易入味。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

5、豆腐洗净，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

3、完全没发现豆腐在哪里，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

4、

8、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，