olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，

6、

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

4、鸡蛋、

5、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、太厚不容易入味。两面翻面。搅打成蛋液。鸡蛋2个，一学就会！平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

3、摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。加入盐，再放入秋葵。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，