5、使豆腐的营养价值得以提高，

3、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

3、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

9、鸡蛋2个，原来内有乾坤。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、太厚不容易入味。盐3克

做法：1、切薄片。太薄容易碎掉，两面熟透即可。

6、放入豆腐浸泡5分钟，

2、

7、

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，