3、秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，加入少许葱花。

9、再放入秋葵。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。简单好吃，盐3克

做法：1、

3、摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。营养好吃，成型后翻面，两面翻面。

2、

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

6、

5、太厚不容易入味。

8、以为就是一盘煎蛋，