8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、再放入秋葵。

3、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。

7、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

3、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

4、两面翻面。

6、成型后翻面，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、

2、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、太厚不容易入味。平底锅加热，加入盐，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

9、准备好食材。两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，