3、平底锅加热，鸡蛋打入碗中，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，搅打成蛋液。两面翻面。豆腐洗净，

2、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，

6、

5、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、再放入秋葵。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，鸡蛋、成型后翻面，

4、一学就会！

9、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。