原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、再放入秋葵。太厚不容易入味。准备好食材。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

2、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，使其入味。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

5、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，搅打成蛋液。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。加入盐，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、

9、鸡蛋2个，