7、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、太薄容易碎掉，加入少许葱花。太厚不容易入味。准备好食材。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

9、再放入秋葵。一学就会！豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。

6、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

5、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

3、