【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

6、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

4、加入少许葱花。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

5、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！

2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

8、豆腐洗净，切薄片。

2、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，