5、

6、

7、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。使其入味。

2、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。平底锅加热，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，一学就会！

8、盐3克

做法：1、

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、

2、

4、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、两面翻面。再放入秋葵。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，